支那そば屋 雅の店舗ページへ戻る

上田 能継

特製塩しじみ昆布水つけ麺¥1100、瓶ビール¥550 大ぶりなレアチャーシュー,鶏チャーシューが豪華!昆布水に浸かった麺をまずは塩、海苔の佃煮で味わいます。コシのある中太ストレート麺は良い風味で麺量もたっぷり。つけ汁は芳醇なしじみにキリッとした塩。

  • 4.0

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