なんばザ裏にある、名店三国亭出身の主人が作る創作中華。ワンオペで、旬の食材を生かした料理はどの皿も秀逸。前菜盛合せから餃子、豚天、主菜まで、上品であっさりとした仕上げが見事。カウンター越しに鍋を操る姿に極めて高い技術を感じる。値段も良心的。
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なんばザ裏にある、名店三国亭出身の主人が作る創作中華。ワンオペで、旬の食材を生かした料理はどの皿も秀逸。前菜盛合せから餃子、豚天、主菜まで、上品であっさりとした仕上げが見事。カウンター越しに鍋を操る姿に極めて高い技術を感じる。値段も良心的。
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