【限定】煮干しの冷やし塩そば ¥1500、豚メンマ飯¥200、瓶ビール（小）¥400 セメント色のニボスープは、エグ味を抑えて旨味をぎゅっと凝縮！大根おろしと合わせると風味良くマイルドに。中盤からはレモンを絞って。低温調理のチャーシューは香ばしく美味❗️
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