塩ラーメンを頂きました♪ オープンしてまだ日が浅くGW谷間の平日なので、ゆっくり味わえました。 のどぐろの旨みがたっぷりのスープと刻み葱、仄かに香る青山椒が、複雑な味わいです。 もっちりした細麺と、弾力のあるレアチャーも美味。 ご馳走様でした！
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