カレーが日替りなのでついついヘビロテ。本日はチキンミントマサラ。ミントは強くないけど、香ばしく焼いた鶏肉がホロホロに煮込まれて少し酸味のあるペースト状のカレーが絡みます。これはナンやロティでも合いそうです。雛豆の付合わせも酸っぱ香ばしい！
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