カウンター越しに削る姿を拝見できる刀削麺、美味しかった。紙エプロンあるのに気付かず恐る恐る食べたことが悔しい(笑) お客さんが中国人ばかりなところでクオリティは伝わると思う。日本語は接客用語だけしか聞こえなかったぜ。
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