大阪・靭本町にあるバスク料理の聖地 【エチョラ】 の姉妹店が2022年9月に"茶屋町あるこ"にオープン。 一つ一つ緻密に構成されたバスク名物ピンチョスや、厳選素材のプランチャ(鉄板焼き)など、本格タパスが味わえます。
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