そば肉玉1078円税込を注文。 クレープのように薄くパリパリに焼いた生地の上にキャベツを載せて、それとは別に生麺から茹でた細麺をカリカリめに焼かれたものと、半熟状態の玉子と合体させます。 麺とトロトロ玉子が美味しいです！
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