細麺、平打ち麺、全粒粉の3種類の 麺から選べる独特のスタイルです🍜 全粒粉は、茶褐色の麺で小麦粉の 風味ともっちりとした食感がします スープは豚骨まろやか系ですが 今日は、ちょっと塩味が効いて いました⁉️
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