レアの牛ロースかつをテーブル上の登板焼きで仕上げるスタイルが楽しいお店。特製の山わさびソースや岩塩で一口ずつ味を変えて愉しみましょう。焼き加減で脂を起こすもよし、レアのまま行くもよし。 独りでカウンターで集中して楽しむのがオススメです。
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