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Tam Thành将軍

麻婆麺:麻というより辣のたった餡はやや水溶ながら、平打ちのモチモチ麺によく絡む。麺自体から小麦の旨味が噛めば噛むほど滲み出て来るのと、変化球の茹でモヤシのお陰で、最後まで飽きる事なく楽しめる。サービスの小ライスを入れて締められるのが嬉しい。

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