昨年12月オープンの油そば専門店で油そば（大225g）700円＋青ネギTP100円。 卓上のお酢とラー油を回しがけてまぜまぜ。 開花楼の麺を充分に活かしきった感じ。 ほぐされた感じの叉焼も良かったです。 アクセントに辛子も◎
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