葉山牛希少部位コースを注文しました！ ランチタイムの人気No1メニューらしい。 本日は肩の部位、ぶりすけ、まきが出てきました✨ 噛めば噛むほど出る濃厚なうま味を感じられました、また、タレ、岩塩、わさび、（サルサ的なもの？）などで味変できました✨
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