関西を代表する人気の一軒。喧騒を離れ住宅街の中にひっそりと佇む。カウンターにて、静かに酒肴からのスタート。絶妙な間合に酒が進む。良い頃合いになると、握り始めてくれる。鯔背な主人がとても良い仕事をされており、鮨の奥深さを染み染みと感じる。名店
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