秋葉原の名店、ほん田の系列店らしい。 注文は特製つけ麺。 麺は手揉みちぢれ麺で、歯応え抜群。 つけ汁は煮干しメイン。ビターが際立つ。 チャーシュー、ワンタンがつけ汁に入ってる。 麺の上にも卵、鴨、鳥、豚バラが乗っていて、ボリュームたっぷり。
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秋葉原の名店、ほん田の系列店らしい。 注文は特製つけ麺。 麺は手揉みちぢれ麺で、歯応え抜群。 つけ汁は煮干しメイン。ビターが際立つ。 チャーシュー、ワンタンがつけ汁に入ってる。 麺の上にも卵、鴨、鳥、豚バラが乗っていて、ボリュームたっぷり。
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神田・御茶ノ水 | ラーメン
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神田・御茶ノ水 | 和食
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