都立大学の隠れ家。 創作和食です。 一捻りしたメニューはどれも魅力的。 刺身も単純に醤油ではなく、カラスミや椎茸醤油などで食べさせるセンス。 角煮も揚げてサンドにしちゃう。 外のサクサク感が良い。 豚しゃぶも煎り酒で食べさせるところも素敵。
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