豚骨北堀江 サキムラの店舗ページへ戻る

西からのモノノフ皇帝

写真撮れてなかった。けど特製つけ麺大1200円。 まずメニューや卓上調味料から店主のやる気が感じられる。で、美味しい。 漬け汁は魚介豚骨で、臭みはないけど鰯とかの苦味をあえて残らせて個性にしてるっぽい。

  • 4.5

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