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江上和宏名人

親父に焼きうどんできる? って、聞いたら賄い用の乾麺を茹でて作ってくれた。 「野菜は、麺にあわせて千切りにするんだけど•••」 「時間が無いから、他の炒め物に使う野菜使うよ」 と、頼まれた。 オイスターソースが隠し味で美味しかった❗

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