今年5月に心斎橋筋商店街にオープンした、中華そばと炊き立てご飯にこだわるラーメン店。 スープは、豚匠の拘りが詰まった豚清湯スープ1種類と潔い(*_*) 麺の小麦には「キタノカオリ」を使用。系列店のベーカリーでも使われているようですね。
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