京風白味噌生姜焼きラーメン:焼き生姜の方が正しいと思うがソテーされた生姜ほか香味野菜の食感と味わいが楽しめる。白味噌だけではやや物足りない旨味をトッピン具のクリームチーズを溶かしながら補っていく。このスープには多加水麺の方が合うのでは?
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京風白味噌生姜焼きラーメン:焼き生姜の方が正しいと思うがソテーされた生姜ほか香味野菜の食感と味わいが楽しめる。白味噌だけではやや物足りない旨味をトッピン具のクリームチーズを溶かしながら補っていく。このスープには多加水麺の方が合うのでは?
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