真っ赤なラー油漬けの麻婆豆腐で痺れる山椒の辛さもあれど、肉味噌のコクや豆腐の確かな歯応えがとても美味しい。一口目はしっかりとむせるが、慣れれば食べるのを止められない。辛さと旨さのバランスがとてもいい一皿。
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真っ赤なラー油漬けの麻婆豆腐で痺れる山椒の辛さもあれど、肉味噌のコクや豆腐の確かな歯応えがとても美味しい。一口目はしっかりとむせるが、慣れれば食べるのを止められない。辛さと旨さのバランスがとてもいい一皿。
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