山形名物 芋煮と鮭の西京焼セット（1200円）。丸ビル6Fの山形料理店。名物の芋煮はテーブルに届いた瞬間から美味しそうか香りが漂う。里芋は大きくねっとり、微かな鉄分の味が豊かな大地のミネラルを感じる。鮭の西京焼き、卵かけご飯も美味で体が整う感じ。
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