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上田 能継

焦がし葱醤油らぁ麺¥800、瓶ビール¥550、和え玉ハーフ¥150 11/24オープン。鶏白湯推しと思われますが、あえて焦がし葱醤油を。鶏ベースのスープにやや甘めのカエシ。節系の香りも漂うやや和なスープに自家製の全粒粉入りの細麺。しっかりコシのある茹で加減

  • 3.5

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