牛タンの煮込みや胡麻豆腐など仕込みにかけている時間が膨大だということが食べていてよく分かる。 ○○でも分かる高級食材にではなく、料理人の仕事や手間にこそお金を払いたい。 しかしこれだけ頂きお会計は6千円ほど、紹介とはいえ申し訳ない質と量だ。
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牛タンの煮込みや胡麻豆腐など仕込みにかけている時間が膨大だということが食べていてよく分かる。 ○○でも分かる高級食材にではなく、料理人の仕事や手間にこそお金を払いたい。 しかしこれだけ頂きお会計は6千円ほど、紹介とはいえ申し訳ない質と量だ。
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