プレミアムつけ麺(1200円)とシューマイ(200円)をいただきました。 こちらはクリスマス島の塩を使っているとの事で、今回はいただきました。 自家製麺は麺線も美しく、つるもちで上品なスープと良く合います。 炙った鶏肉もレアチャーシューも美味でした。
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