一見すると、なんの変哲もない坦々麺。だけど、こいつは凄いぞ。 まずライ麦を使った細麺。これが一口目からウマイ。そして、スープはクリーミー系ではなく、昔ながらの辛味と酸味が効く。脇についてる海老粉を混ぜると最高。 初訪問、一発で惚れました。
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一見すると、なんの変哲もない坦々麺。だけど、こいつは凄いぞ。 まずライ麦を使った細麺。これが一口目からウマイ。そして、スープはクリーミー系ではなく、昔ながらの辛味と酸味が効く。脇についてる海老粉を混ぜると最高。 初訪問、一発で惚れました。
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