希須林 担々麺屋 赤坂店の店舗ページへ戻る

Jay侍

排骨坦々麺。とろりとしてるように見える胡麻スープに辣油が浮かぶ意外にもサラリとしたスープ。もやしたっぷりで麺の存在感は薄いけども、食感とみずみずしさが辛さをマイルドに。薄く揚げた排骨はしっかりした噛み応えながら麺と一緒にスルスル飲んでしまう

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