パイタンタイプのラーメンでした。上品な美味しいラーメン。ミキサーされたスープのため麺をすすると、泡が口の中で広がります。 個人的にはその泡が初体験で違和感はありましたが、美味しいラーメンです。 関連店でミシュランをとっているみたいです。
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