白い豚カツ屋さん。100度近辺でじっくり揚げる、所謂、低温調理の豚カツ。豚肉の旨み、甘みが味わえます😁 今日一日頑張ったので、看板メニューの豚行定食！ヘレ80グラム、ロース120グラムを奮発。岩塩で食べるのも、よかよ。ご馳走さまでした。
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