冷やし魚まぜそば。 煮干し、鰹節、鯖?などの色々な魚粉の旨みが重なってツルシコの麺と相性抜群です。 途中で柚子胡椒を入れて味変し、最後に更に柚子の香りのスープ割りで、後味はスッキリ爽やかで楽しめました。 ご馳走様でした!
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冷やし魚まぜそば。 煮干し、鰹節、鯖?などの色々な魚粉の旨みが重なってツルシコの麺と相性抜群です。 途中で柚子胡椒を入れて味変し、最後に更に柚子の香りのスープ割りで、後味はスッキリ爽やかで楽しめました。 ご馳走様でした!
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