お酢がしっかり効いてて酸味の割合が強い酢豚。豚肉と食感の残った野菜達。にんじん、カボチャ、玉ねぎ、オクラ、なす、椎茸、ピーマンと具沢山で歯触りも楽しめる。皿にたっぷり余ってしまうタレがもったいない。こじんまりでアットホームな店の雰囲気も良し
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