非乳化の二郎系。 麺量は普通で300g 麺はよく茹でトゥルッとした感じ。甘みがありおいしいです！ 豚も味がしみてて美味しい！ 麺がよく茹でられているので量が多く感じます。 自分は野菜少なめにして調整しましたが、麺量を半分にしてるお客さんもいました。
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