本日は「冷やし桐玉」(塩)🍜 関西だけでなく、関東でもTKM(卵かけ麺)を出す店が多発‼️それほどの影響力です😲 塩ダレは鶏油の隠し味が最高の働きをします👍 すぐに玉子を混ぜてしまわずに、まずは、麺だけ。そして、麺と塩ダレだけで味わって下さい✋
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