「桐麺」の「冷やし桐玉」ブームが広がっています🍜✨ こちらのは、角の立った強めの醤油ダレ✋ 鰹節と青葱と玉子を混ぜます。 味変用の、「牡蠣トリュフオイル」「酢橘」に、具材のチャーシューとメンマは別添えで✋ 残ったタレには追いメシを🍚
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