ここのパフェは絶品！色んな種類のお麩が嬉しい。もっちり、サクサク、しっとりなどなど…驚くほどの加賀お茶の香ばしさを感じます。生麩饅頭はとても繊細で感動しました。甘さ控えめなのが嬉しい。次はお食事もしてみたいです。
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