ミシュランビブグルマンのお店 ざるうどんと３種の天麩羅を注文 天麩羅は旬の野菜でみょうがととうもろこしと赤茄子の３種でした。 野菜の甘味と風味がサクサクの衣で揚げられて美味しい。 うどんは程よいコシと喉越しが味わえます。
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