山本屋本店 エスカ店

味噌煮込うどん:1,518円

• 3.5

ちんだ侍

麺が硬くて、特徴がありました

• 3.5

かたろに師範

かしわ入り味噌煮込みうどんをいただきました。熱々に煮込まれているのにしっかり食べ応えのあるうどんにも大満足ですが、たまごを残しておいて、最後にごはんの上に味噌出汁と一緒にかけて食べるのもたまらなく幸せになる美味しさです。

• 3.5

R!NCH!RE!帝王

今日のモツは国産入らなくて…とお店の方に聞いたので、名古屋コーチン入り味噌煮込みのご飯セットを新幹線の待ち時間に。 卵黄割らずにガシガシワシワシうどんを食って、ラストは卵黄掬ってon the rice! めちゃ旨！ …サービスの漬物の白菜がなくなってた🥲

• 5.0

MS98神

味噌煮込みうどんを注文。うまし！！ スープとご飯もあう！！

• スペシャル格付け

むらむら123侍

山本屋本店はここが良い。 次は向かいの海老フリャーの店に行きたい。

• 4.5

htc名人

• 4.0

なかむ将軍

名古屋で味噌煮込みうどんと言えばココ。 うどんはもちろん、なにしろ漬物が美味い。 いつもスタミナもつ入り味噌煮込みを注文。 美味いけど、冷静に考えると、うどんの割に高い。

• 4.5

htc名人

【スタミナモツと味噌の相性◎】 名古屋出張時は降りたら必ず直行するスタミナモツ味噌煮込みうどん。もう、久々だからか脳が飛びそうになるほど旨い＆好き。 最近思うことが、山本屋本店は名駅・栄の中でエスカ店が一番旨い😂（4店舗中） ご馳走様でした。

• スペシャル格付け

神谷 知愛皇帝

寒い日の名古屋メシは、 味噌煮込みうどん。 名古屋コーチンが美味しかった〜。 やはり有名店、外れないですね。

• 4.0

ゆー将軍

【山本屋本店の最高傑作】 味噌煮込みは通常でキチ旨なんですが、「スタミナモツ」が最高傑作です。幸福度が激上がりする程好きです😂モツの油と甘味が味噌と絡んで、卵が絡むと気絶しそうなぐらい旨いです。 ご飯を1杯で留めるのが大変。これも滞在中2回目。

• スペシャル格付け

神谷 知愛皇帝

期間限定のなめこ入り味噌煮込みうどん。 なめこのとろみが美味しい。卵は半熟！ 麺は半生…？というくらい固めで味付けが結構濃いのが気になるものの、Theなごやめしを楽しむには良い店。

• 3.5

磯辺餅子侍

ここにきたくて名古屋に来てるようなもの。来てないにとはいえはやくいつまてほえがよい。もう本当に美味しくてやみつきになる。うまいぜー。

• 3.0

しょうこ帝王

山本屋本店と総本家の違いはよく分からんけど、美味いもんは美味い。塩味のないコシのあるうどんと味噌はたまらん。昔はあまり好きになれなかったのが信じれんくらい。普通盛りにしたけど、大盛400円増しはちょっと解せぬ。

• 4.0

Suz皇帝

名古屋に行くとなんか食べたくなる味噌煮込みうどん。味仙みたく店ごとに味のバラ付き無いので便利なエスカがお気に入り。 牡蠣味噌が毎年待ち遠しい。ちなみに味仙は今池派です。

• 4.0

めがね38帝王

【明日死んじゃうとしたら何食べますか？】 迷いなくこれを食べます。 ぐらい好きです。そして「スタミナモツ」が復活！一時期、消えてたのでもう二度と会えないかと思っていました。 旨さもパワーアップしてる気が… 新幹線降りて直行5分です。

• スペシャル格付け

神谷 知愛皇帝

久しぶりの名古屋も時間なく、エスカで名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん。卵黄は崩さないようにガシガシのうどんをワシワシ、コーチンや箸休めの漬物を挟みつつ、汁をズルズルw 美味い！ ラストはマイ名古屋TKG。ご飯に卵黄をのせ汁をかけてかっこみ〆！

• 4.5

MS98神

名古屋出張の際は必ず行く山本屋本店。 なぜかスタミナモツが無くなってしまい、スタミナ豚しゃぶになったけどコレも本当に美味い！ 名古屋駅に辿り着いたらエスカに直行するとすぐ食べれます（笑）

• スペシャル格付け

神谷 知愛皇帝

• 3.0

Barfly天使

天ぷら味噌煮込みうどん＋ねぎま＋ビール¥3700? 初めて名古屋で味噌煮込みうどんを食べた（笑）。 うどんがガシガシで好き！これは名古屋飯で一番かも⁉︎ また来ます*\(^o^)/*

• 5.0

gnikustat神