かしわ天ぶっかけ:毎朝打ち立ての麺を提供。季節に応じて打ち分け、夏は喉越し重視の細麺と言いながら、しっかりとコシも強い。つゆは旨味たっぷりで飽きのこない味。シグナチャのかしわ天は圧巻の見た目だが、衣、下処理に工夫が凝らされていて味わい深い。
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かしわ天ぶっかけ:毎朝打ち立ての麺を提供。季節に応じて打ち分け、夏は喉越し重視の細麺と言いながら、しっかりとコシも強い。つゆは旨味たっぷりで飽きのこない味。シグナチャのかしわ天は圧巻の見た目だが、衣、下処理に工夫が凝らされていて味わい深い。
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