自家菜園で無農薬栽培し医食同源の料理を理念とする宮本シェフ。四川をベースに完全無化調の料理はカラダに優しく癒される。趣向を凝らした前菜から、驚愕の地味深いスープ。実に見事な土着洗練の新しい中華で、人気も高まり既に予約が取りづらい状況である。
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