この度、本も出版され全国区になったおがわ。店主はどこ吹く風。祇園祭は宵山に貸切。目の前で、臨場感溢れる仕事を繰り広げる。蛸、芋茎、鰹、何といってもこの時期京都は鱧、骨切りの音が心地良い。泡から日本酒へと、お任せ流れな幸せ時間を満喫しました。
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