ラーメン屋で ミシュラン一つ星を獲得している こちらのお店 真鯛と蛤の塩そばを注文 あっさりとしたスープでしたが 蛤の香りはしっかり 程よくトリュフバター？的なのが 溶け出して途中からコクがでます。 最後まで飲み干せる スープは絶品でした！！
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