もやしそば:新潟5大ラーメンの一つ。あっさり醤油ラーメン三吉系。駅南店のシグナチャーは短冊焼豚/もやしを煽ったトッピン具のこちら。どこにでもありそうで無さそうな絶品の醤油スープにコクを与えている。麺は香港麺風の極細縮れ麺。町中華の極という風情
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もやしそば:新潟5大ラーメンの一つ。あっさり醤油ラーメン三吉系。駅南店のシグナチャーは短冊焼豚/もやしを煽ったトッピン具のこちら。どこにでもありそうで無さそうな絶品の醤油スープにコクを与えている。麺は香港麺風の極細縮れ麺。町中華の極という風情
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