鰻重 松 蒲焼きは皮目がパリッとしていて非常に香ばしいもの。 味のしっかりした、それでいて甘すぎないタレのかかり具合しみ具合もちょうど良く、サクっとした食感が残りつつしっとりしているところに高い焼きの技術を感じます。 全てが美味かった。
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鰻重 松 蒲焼きは皮目がパリッとしていて非常に香ばしいもの。 味のしっかりした、それでいて甘すぎないタレのかかり具合しみ具合もちょうど良く、サクっとした食感が残りつつしっとりしているところに高い焼きの技術を感じます。 全てが美味かった。
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