サーモンの味を活かしつつ、麺はパスタのような柔らか麺。 相性はよく、サーモンメシも炊き込みご飯のようにしっかりと出汁が米に浸透。 個人的には後半少し味が飽きてしまったので、味変できるなにかがテーブルにあると最後まで楽しめた。 でも美味しいです
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