神戸北野で一世を風靡した名店、ル・パッサージュが復活。更に渋味を増した名シェフ、春名氏のトラディショナルなフレンチを心ゆく迄愉しめる。明石鯛のジュレ、駿河湾の恵み、仔羊ローストに煌めくソース、ワインと共に抜群であった。次回の再訪も楽しみ。
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