冷やしらぁめん（醤油） とろみをまとったスープは煮干しがフワ〜っと鼻腔を抜けた後、鶏の旨味が下支え。 氷で締められた村上朝日製麺所の細麺はやや固めの茹で加減。この麺がスープのとろみと一体化して絶妙な食感に。 とんでもなく美味しい一杯😍
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