無骨な讃岐。ムチッというよりは、ゴツッとくる食感。均一でないアウトラインが、手打ち感を余計に演出してる気がする。甘さ強めで、しょっぱさが後から追いかけてくるようなツユは濃いめで。この特製は、胡麻油の風味あり。 ◆特製つけうどん・冷@税込700円
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無骨な讃岐。ムチッというよりは、ゴツッとくる食感。均一でないアウトラインが、手打ち感を余計に演出してる気がする。甘さ強めで、しょっぱさが後から追いかけてくるようなツユは濃いめで。この特製は、胡麻油の風味あり。 ◆特製つけうどん・冷@税込700円
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