「牛肉のフォー」をパクチー抜きで注文。 あっさりした中に牛肉の旨味もあって美味しかった。 途中でライムや卓上の辛味調味料で味変するとまたさっぱりして違った味わいに。 日本にいるベトナム系の方がお客さんに多く、現地でも愛される味なのだと思った。
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「牛肉のフォー」をパクチー抜きで注文。 あっさりした中に牛肉の旨味もあって美味しかった。 途中でライムや卓上の辛味調味料で味変するとまたさっぱりして違った味わいに。 日本にいるベトナム系の方がお客さんに多く、現地でも愛される味なのだと思った。
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