清湯そば＆牛ひつまぶし（1500円）。清湯そばは旨味とさっぱり感のバランスが良いスープに歯切れの良い麺、レアチャーシュー、柚子とネギの香りが合わさって美味。甘いタレがかかった柔らか牛のひつまぶしも三つ葉と柚子の香りが最高に合います！
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