野田にある、旬食材を上手に食べさせてくれる良店。この時期ならではの山菜、造りも数種を組み合わせて日本酒と。盛り付けにも拘りを感じる。毛蟹や、鯨といった食材も取り入れその扱いが巧み。シメも稲庭うどんや、炊き込みご飯まで、良心的な設定も嬉しい。
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野田にある、旬食材を上手に食べさせてくれる良店。この時期ならではの山菜、造りも数種を組み合わせて日本酒と。盛り付けにも拘りを感じる。毛蟹や、鯨といった食材も取り入れその扱いが巧み。シメも稲庭うどんや、炊き込みご飯まで、良心的な設定も嬉しい。
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